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桂花还没备用前,稍微清洗一下,把杂质清除,从而把它的天然味带出。温馨提醒,桂花是需要密封及应置通风干燥的地方保存,以防发霉,受潮,防变色。如用于冲泡,建议桂花的量不能放太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到4分钟便可以喝了。建议体虚、脾胃湿热者、孕妇者,腹泻的人都不宜多饮用.也切记不要喝隔夜的桂花茶。因为隔夜茶浸泡时间过长,它的维他命大多已散失,因此饮用对身体没有好处的
RM17.00

正淮山片还没备用前,需浸沉半个小时,把杂质清除,从而把它的香甜味带出。

温馨提醒,淮山如置放超过两星期,是需要置放冰箱里,以防发霉变坏。

RM4.30
温馨提醒,正黑芪是需要置放干操处,以防发霉变坏。每次煲水使用的正黑芪量最好不要超过20克(如果煲汤,因为还要放入其它药材,侧放少于10克)避免出现过量的情况。如果正黑芪使用过量,过补,可能出现头晕、睡眠质量变差以及双颊泛红以及心情烦躁等等情况;所以高血压者也要慎服。
RM6.00
海竹片还没备用前,需浸沉十分钟,把杂质清除,从而把它的天然味带出。温馨提醒,海竹片是需要置放冰箱里,以防发霉变坏。
RM20.00

煮法:

1)将材料清洗,然后把所有材料放入煲内,加入10个饭碗清水(2000ml)

2)放入鸡肉或排骨(没放前,最好能另外将肉类大火煲5至10分钟《要看肉类的大小,软硬度而定》,把杂质捞走),水滚后转小火煲2至3小时,最后,依个人喜好加盐调味。

RM9.00

煮法:

1)将材料清洗,然后把所有材料放入煲内,加入12个饭碗清水(2400ml)

2)放入猪尾骨或排骨(没放前,最好能另外将肉类大火煲5至10分钟《要看肉类的大小,软硬度而定》,把杂质捞走),水滚后转小火煲3小时,最后,依个人喜好加盐调味。(如果可以,另加干贝,可以加强补肾功效又美味可口!)

RM13.00
漳州雪耳还没备用前,事先用水浸泡至涨发,去掉根蒂,撕成小块。浸发雪耳最好是用冷水泡,,大概需浸沉二十到三十分钟(依雪耳泡发状况而定),用热水泡雪耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。温馨提醒,漳州雪耳是需要置放干燥处,以防吸潮变坏。
RM7.50
温馨提醒,熟杏仁是需要置放在干燥处,如打开了,就放入冰箱里,以防生虫变坏。
RM25.50

百合还没备用前,需浸沉十分钟,把杂质清除,从而把它的香甜味带出。百合不宜熬煮过久,以免影响口感。(建议水煮沸腾后,放入百合大概20分钟就可享用了)

温馨提醒,百合如置放超过两星期,是需要置放冰箱里,以防发霉变坏。

RM11.80
玫瑰花还没备用前,稍微清洗一下,把杂质清除,从而把它的天然味带出。温馨提醒,玫瑰花是需要密封及应置通风干燥的地方保存,以防发霉,受潮,防变色。如用于冲泡,建议玫瑰花的量不能放太多(一人分量,大概用 1-3克),水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到4分钟便可以喝了。建议体虚、阴虚有火者、孕妇者,便秘的人都不宜饮用.玫瑰花茶有理气之效,因此经期慎用,以防行气活血导致月经量多。
RM5.50

花旗参既可炖服,煲汤或直接食用。温馨提醒,花旗参是需要置放冰箱里,以防发霉变坏。

1)炖服方法:首先将花旗参片清洗,然后放入瓷煲内,加入5/6个饭碗清水(1200ml) (5个人分量),加入冰糖/蔗糖,蒸炖4到5小时就可关火享用 

2)煲汤方法:首先将花旗参片及材料(补气汤料或六味汤料)清洗,加入10个饭碗清水(2000ml) (5个人分量)放入鸡肉或排骨(肉类需事先焯水以去除杂质),水滚后转小火煲2至3小时,最后,依个人喜好加盐调味。

3)直接食用 吃法:把泡参片咀嚼含化,直接服用 ;也可用保温杯加入沸水及泡参片加盖约5分钟即可饮用(可重复冲服几次至无味)

RM50.00
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